Il ministro Martina in visita al SANA
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Prosegue con soddisfazione il weekend dedicato al Biologico e al Naturale

Il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali ospite della seconda giornata del Salone internazionale del biologico e del naturale.

“L’Italia conferma la leadership nel settore biologico in Europa: 300mila ettari convertiti in Italia nel 2016, una superficie pari a tutta la provincia di Bologna, case e uffici compresi”. Lo ha dichiarato il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, questo pomeriggio in visita al Salone Internazionale del Biologico e del Naturale a Bologna.

“Il tasso di crescita è del 20% nelle superfici coltivate, negli operatori impegnati e nei consumi. Un patrimonio che si basa sulla fiducia e sulla voglia dei consumatori di sostenere un sistema produttivo col minor impatto sull’ambiente possibile”, continua Martina.  Al Sana di Bologna, la più importante manifestazione del settore, il Ministro ha incontrato imprenditori, agricoltori e giovani “le colonne portanti di questo successo – sottolinea -. Con loro stiamo lavorando a rendere più forte il comparto con scelte concrete. Abbiamo istituito per la prima volta le mense scolastiche biologiche certificate, rivisto il sistema dei controlli per renderli più trasparenti ed efficaci. In Europa dove si discute la riforma del settore non siamo disponibili ad accettare passi indietro sulla sicurezza e sulla sostenibilità dei prodotti. Anzi in Italia vogliamo rilanciare ancora. Serve un salto di qualità con l’approvazione al Senato del testo unico sul biologico, che ha già passato il vaglio della Camera. Una legge utile per investire di più nella ricerca, organizzare meglio i produttori e valorizzare le produzioni sui territori attraverso i distretti del biologico. Un intervento necessario per un settore che ormai ha superato i 5 miliardi di euro di valore e che fa sempre più parte del carattere distintivo del modello agricolo italiano”.

Gli Appuntamenti della terza giornata

Una domenica da non perdere a SANA: oltre alla visita ai padiglioni fieristici dedicati ad Alimentazione biologica, Cura del corpo naturale e bio e al Green Lifestyle, il Salone offrirà anche importanti appuntamenti culturali.

A partire dai due incontri del programma Academy, il primo dedicato ad “Alimentazione e integrazione fitonutrizionale nelle diverse fasi della vita della donna”; il secondo a tema “Fitoterapia e utilizzo dei fitoderivati in medicina veterinaria”, entrambi in Sala Bolero al Centro Servizi, rispettivamente alle 9.45 e alle 12.00.

Alle 11.00 si terrà “Quale futuro per la cosmetica green? Prospettive e tendenze”, il convegno organiz

Gnammo: il social eating in Italia va molto meglio che in altri Paesi
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In relazione a quanto apparso nelle ultime ore su alcuni organi di informazione commentando l’acquisizione di una startup statunitense che opera nel social eating da parte di un’altra startup europea, a conferma delle prospettive del mercato, Gnammo.com, leader del settore in Italia, intende precisare i propri numeri nel Bel Paese, ben lontani dall’essere in un momento di stagnazione.

Nonostante i pochi investimenti in Italia a supporto delle startup, il portale ha raccolto negli anni oltre 600.000 euro e ha costruito una community quotidianamente attiva di oltre 230.000 utenti.

Nata nel 2012 all’interno dell’Incubatore I3P del Politecnico di Torino, Gnammo è presente in 1.500 città italiane, con oltre 17.000 eventi pubblicati e con 8.000 cuochi che giornalmente promuovono eventi culinari di social eating attraverso la piattaforma.

Nel corso degli anni la piattaforma si è evoluta diventando il luogo privilegiato di tutte le esperienze social legate alla tavola, sviluppando diverse linee di business, punto di congiunzione tra tecnologia e cibo. Alla formula classica del social eating affianca i format Social Restaurant, per mangiare social anche al ristorante, e Special Dinner, con il quale il social eating si è aperto al mondo del turismo, offrendo ai viaggiatori italiani e stranieri la possibilità di scoprire luoghi autentici e ricchi di fascino nelle più importanti destinazioni turistiche italiane.

Con l’obiettivo di diversificare la sua offerta ed allargare sempre di più le opportunità di conoscere e conoscersi mangiando, Gnammo collabora con grandi marchi italiani e internazionali tra cui Monini, Barilla, Meetic, Coca-Cola, Trenitalia, Jack Daniel’s, Sambonet e Lago, creando eventi unici e coinvolgenti, soluzioni creative e innovative che attraverso l’esperienza diretta costruiscono contenuti efficaci per aumentare e consolidare la Brand Awarness.

Il portale da sempre lavora per la community, anticipando i tempi: nel 2015 ha tracciato le linee guida nell’organizzazione e gestione degli eventi food casalinghi con un Codice Etico, condiviso e partecipato con gli utenti, ancora prima che si pensasse ad una normativa a livello nazionale. Oggi, la piattaforma di social eating italiana è la prima ad offrire, in collaborazione con Axieme e Reale Mutua, garanzie ai suoi utenti attraverso l’attivazione di un’assicurazione “social” che copre la responsabilità civile sull’immobile e la somministrazione di cibo.

Gnammo – Oltre 230.000 utenti e più di 17.000 eventi creati in tutta Italia: questi i numeri di Gnammo, il portale italiano di social eating più grande e attivo che permette a chiunque, semplice appassionato o più