Background Color:
 
Background Pattern:
Reset
Ricerca

News Dolcitalia

21

feb

2017

Pernod Ricard, crescita organica dei profitti fra +2 e +4% nel Q1

Author: MIXERPLANET

Pernod Ricard, società francese tra i principali player globali nel settore degli spirits, comunica con soddisfazione i risultati del primo semestre dell’anno fiscale 2016-2017, che confermano lo stato di solidità e stabilità del Gruppo.

Le vendite nel primo semestre 2017 hanno registrato un totale di 5 milioni di euro (€5,061 mln.) con una crescita organica delle vendite del +4%, in miglioramento costante rispetto all’anno fiscale precedente (+2% al lordo degli effetti del cambio, che ha influito in modo negativo). In particolare, nel secondo trimestre 2017 le vendite sono state pari a 2,813 milioni di euro, con un +4% di crescita organica, in continuità con il primo trimestre.

I continui progressi delle vendite sono da attribuire alle strategie di medio termine implementate, in particolare la riorganizzazione commerciale, che hanno portato ad una crescita forte e costante negli USA, in Cina, in Russia e nel Travel Retail. Sul fronte del portafoglio brand, ottime le prestazioni a livello mondiale di Jameson (Irish whisky), seguite dai brand Absolut (vodka), Martell (cognac) e Chivas (whisky), mentre il Gruppo ha portato a buon fine l’acquisizione di una quota di maggioranza di Smooth Ambler e la cessione dei brandy e dei vini di Domecq. Significativi anche agli effetti dell’innovazione che ha contribuito per l’+1% alla crescita complessiva, trainata da Jameson Caskmates, Lillet e Olmeca Altos.

Nel primo semestre 2017 i profitti da operazioni ricorrenti sono stati pari a 1,500 milioni di euro, con una crescita organica del +4% (+3% adeguato al capodanno cinese) e del +4% al lordo di variazioni di cambio, acquisizioni e cessioni. Il margine lordo è decresciuto di 31 punti base. La quota registrata di profitto netto del Gruppo sulle operazioni ricorrenti nel primo semestre 2017 è stata di 957 milioni di euro, +5% rispetto al primo semestre 2016, mentre la quota registrata di profitto netto del Gruppo è stata di €914mln, +3% rispetto al primo semestre 2016.

Per quanto riguarda infine il cash flow, la generazione di liquidità è stata molto consistente, con un flusso di cassa operativo di 658 milioni di euro, pari al +34% rispetto al primo semestre 2016, in parte attribuibile allo scaglionamento della produzione. Alexandre Ricard, Chairman and Chief Executive Officer di Pernod Ricard, commenta: “I nostri risultati semestrali sono solidi e testimoniano un continuo miglioramento nelle performance. La nostra strategia resta coerente e sta portando risultati. Per l’intero anno 2017, pur in un ambiente incerto, prevediamo di continuare a migliorare le nostre performance aziendali su base annua rispetto al 2016. Continueremo a supportare i mercati, i marchi e le innovazioni prioritari, concentrandoci allo stesso tempo sull’eccellenza a livello operativo. Ci aspettiamo di raggiungere una crescita organica nei Profitti dalle Operazioni Ricorrenti compresa fra il +2% e il +4%2 in linea con gli obiettivi”.

Comments (0) Number of views (2866) Article rating: No rating
Read more

Categories: News Mixer Planet

Tags:

21

feb

2017

Old Wild West è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent

Author: MIXERPLANET

Old Wild West, la burger&steak house numero uno d’Italia è sponsor della nuova edizione di Italia’s Got Talent, in onda in prima visione assoluta dal 24 febbraio alle ore 21e15 su TV8, al tasto 8 del telecomando.

Tutti i venerdì per 10 settimane, durante il talent show, il famoso saloon sarà presente con uno spot 45”, prodotto da FreemantleMedia Italia, che vede protagonista proprio Lodovica Comello, nuovo volto di Old Wild West nonché conduttrice della trasmissione televisiva. Il marchio Old Wild West sarà inoltre presente su sito, app e nel corso delle puntate.

La collaborazione prosegue negli oltre 150 Old Wild West d’Italia, grazie al concorso a estrazione collegato all’acquisto di Italia’s Got Burger, il nuovo piatto in edizione limitata dedicato alla trasmissione e composto da hamburger di Black Angus irlandese, formaggio Camembert, bacon grigliato, pomodoro e insalata iceberg, servito nel pane e accompagnato da golose patatine French Fries e dalla inimitabile salsa Old Wild West.

Per partecipare al concorso, che mette in palio 50 biglietti per la finalissima live di Italia’s Got Talent, una TV 50” Hisense 4K Smart HDR e uno smartphone Hisense E76, i clienti dovranno registrarsi su oldwildwest.it e inserire il codice alfanumerico riportato sullo scontrino d’acquisto. Inoltre, chi sceglierà il nuovo Italia’s Got Burger riceverà subito in omaggio una delle cinque imperdibili spille da collezione, che riportano i divertenti meme di Lodovica.

www.oldwildwest.com

Comments (0) Number of views (3113) Article rating: No rating
Read more

Categories: News Mixer Planet

Tags:

21

feb

2017

Italia, la mecca delle vacanze enogastronomiche. 8,1 il voto

Author: MIXERPLANET

L’Italia è una delle mete enogastronomiche maggiormente apprezzate dal viaggiatore straniero desideroso di entrare in contatto con il nostro territorio e le sue tradizioni. Secondo la Banca d’Italia, riporta una nota diffusa dall’Enit, nel 2015 sono stati oltre 920 mila i viaggiatori stranieri che hanno visitato l’Italia per una vacanza enogastronomica, in crescita del 5,9% rispetto al 2014 e dell’11,6% rispetto al 2012. Gli 1,3 milioni di pernottamenti generati sono in aumento del 10,4% in confronto al 2014 e del 34,7% in confronto al 2012. Anche la spesa degli stranieri per una vacanza all’insegna dell’enogastronomia, pari nel 2015 a 192 milioni di euro, dimostra l’ottimo stato di salute del settore che segue un trend di crescita notevole dal 2012 ad oggi (+54,8%) e incide sempre di più sulla spesa turistica complessiva dei turisti stranieri in viaggio nel nostro Paese (fonte Banca d’Italia). Secondo l’Osservatorio Nazionale delle Filiere del Turismo – dati Unioncamere-Sicamera, quella enogastronomica è una delle principali motivazioni che spingono il turista sia italiano che straniero a scegliere di intraprendere un viaggio in Italia. Il turista enogastronomico “tipo” è di nazionalità estera per il 50,3%, Francia (con il 25,9% sul totale delle presenze straniere), Germania (22.5%) e Regno Unito (16,9%) sono i principali bacini di origine della domanda straniera mentre i nostri connazionali provengono perlopiù da Lombardia, Lazio e Veneto. I turisti sia italiani che stranieri si considerano molto soddisfatti della vacanza enogastronomica in Italia che si aggiudica un voto di 8,1. I turisti stranieri, in particolare, hanno un’ottima percezione dell’Italia come meta enogastronomica che supera in tale settore Paesi come Francia e Spagna. I turisti cinesi e statunitensi indicano il Belpaese come unica destinazione enogastronomica. Per i tedeschi, l’Italia è al primo posto come destinazione per una vacanza all’insegna del cibo. La “cucina” è la motivazione che raccoglie il più alto livello di soddisfazione dopo il “patrimonio artistico” e le “bellezze naturali” sia fra i turisti stranieri che italiani (fonti: “Food Travel Monitor 2016” del World Food Travel Association e Rapporto sul turismo italiano 2016, a cura di Unicredit, in collaborazione con il Touring Club italiano). Il sentiment dei turisti italiani e stranieri relativo al cluster “ristorazione” è pari ad 80,4% ed è superato solo dai cluster “pulizia”, “accoglienza” e “posizione” (dati Travel Appeal su quasi 27 milioni di opinioni rilevate nelle recensioni analizzate sui canali Expedia, Trip Advisor, Booking).

Comments (0) Number of views (2804) Article rating: No rating
Read more

Categories: News Mixer Planet

Tags:

21

feb

2017

Da Singapore arriva il cocktail a base di formiche

Author: MIXERPLANET

Gli insetti? Possono essere gli ingredienti giusti anche per un cocktail. Il sito di Wired racconta che al Native di Singapore, nuovo eppure già acclamatissimo cocktail bar nel distretto di Outram, il desiderio di proporre qualcosa di davvero unico ai propri clienti ha portato Vijay Mudaliar, fondatore del locale e bartender professionista, a includere nella propria lista delle bevande una proposta davvero unica: un drink a base di formiche. Obiettivo: stupire, ma anche far riflettere sull’importanza di guardare alla sostenibilità come alla nuova stella polare del mondo della ristorazione.

“L’ispirazione per questo cocktail mi è arrivata dal ristorante D.O.M. di San Paolo, in Brasile, dove lo chef Alex Atala usa solo ingredienti amazzonici per creare i suoi bellissimi piatti”, ha detto a Wired Vijay Mudaliar. “Mi ha fatto pensare che avremmo potuto fare la stessa cosa a Singapore, visto che siamo circondati da fantastici ingredienti tropicali”.

Così nel suo drink la tapioca locale ha preso il posto della cassava brasiliana, mentre la guanábana ha dato il cambio alla sudamericana cirimoia. E poi ci sono loro, le formiche, scelte con cura per diventare parte integrante della ricetta. “Le formiche tessitrici sono ricche di vitamina C e danno un tocco acido al cocktail che a bilanciare il resto dei suoi componenti. Quelle servite in superficie, insieme a cubetti di basilico in azoto liquido, sono invece formiche importate dalla Thailandia e risultano più croccanti”, spiega il bartender.

Comments (0) Number of views (2988) Article rating: No rating
Read more

Categories: News Mixer Planet

Tags:

21

feb

2017

Le Manzane presenta Marzemino, il “vino di Mozart”

Author: MIXERPLANET

Forte e passionale come il suo colore rosso granato intenso, caldo e avvolgente come il suo nuovo packaging che evoca la dolcezza di un vellutato cremino al cioccolato. La cantina Le Manzane di San Pietro di Feletto (TV) lancia sul mercato internazionale il Marzemino Vino Passito in una veste grafica completamente rinnovata. Ernesto, Silvana e Marco presentano ufficialmente l’ultima novità al Prowein (dal 19 al 21 marzo) e al Vinitaly (dal 9 al 12 aprile). Dalle terre del Prosecco Superiore, patria dello spumante più famoso al mondo, la famiglia Balbinot porta a Düsseldorf e a Verona questo nettare “gentile”, un rosso antico che trasuda storia ed incarna la tradizione centenaria del territorio tanto da essere citato nel Don Giovanni di Mozart da Lorenzo da Ponte, celebre librettista, nato a Ceneda a pochi chilometri da San Pietro di Feletto. L’ultima annata in cui la cantina Le Manzane ha prodotto il Marzemino è stata il 2009. Dopo una selezionata anteprima natalizia, le 4.300 bottiglie, saranno di nuovo disponibili, su prenotazione, per il settore Ho.re.ca..

marzemino_astuccioIl nuovo passito dell’azienda di San Pietro di Feletto è un vino che scalda i cuori, ideale da sorseggiare in due sotto un cielo pieno di stelle o in compagnia della famiglia e degli amici davanti ad un caminetto acceso. Il viaggio sensoriale inizia dal nuovo packaging. La grafica è originale, ma al tempo stesso semplice e pulita. Le etichette sono state studiate in tre colori diversi in modo da soddisfare l’esigenza di una visibilità alternativa per l’esposizione delle bottiglie. Le nuance richiamano i toni caldi del vino e della terra che lo ha prodotto. La fascetta e la ceralacca che sostituiscono la capsula testimoniano la manualità e garantiscono l’artigianalità del prodotto. Con il suo elegante astuccio il passito della cantina Le Manzane diventa un’idea regalo perfetta per un cadeau o per un’omaggistica aziendale.

L’uva Marzemino viene raccolta a mano a fine settembre e, dopo aver riposato sui graticci in fruttaio per qualche mese, viene bruscamente risvegliata dalla pigiatura natalizia. Segue un lungo processo di affinamento. Il risultato è un vino straordinario che mantiene ed esalta le caratteristiche dell’uva: l’approccio olfattivo rivela un intenso profumo di ciliegia, richiami a piccoli frutti di bosco nonché ad una struttura polposa da vino rosso importante. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso cupo con una consistente struttura glicerica che lo rende particolarmente caloroso ed avvolgente in bocca. Il sapore è dolcemente temperato con un retrogusto amarognolo perfetto per accompagnare, come pochi vini, formaggi erborinati particolarmente gustosi; si sposa molto bene con la piccola pasticceria, scaglie di cioccolato e dolci in generale. Anche la vendemmia 2016 ha consentito di produrre questo nettare che sarà proposto nel 2017 in assemblaggio con una piccola parte dell’uva raccolta nel 2015 messa a riposare in fusti di legno, in un’interessante sperimentazione alternativa del prodotto.

La cantina Le Manzane si trova a San Pietro di Feletto (TV), a metà strada tra le Dolomiti e Venezia. L’azienda, a conduzione familiare, fortemente radicata nel territorio trevigia

Comments (0) Number of views (3215) Article rating: No rating
Read more

Categories: News Mixer Planet

Tags:

RSS
First 9101112131415161718 Last