Autunno, il tempo delle Mele
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Marlene ne fa di tutti i colori  L’autunno è il tempo delle mele. E con Marlene puoi scegliere fra sette varietà per tutti i gusti

Rosso, giallo, verde, rosa, porpora, arancione… Qual è il colore giusto per una mela? Marlene ne fa di tutti i colori e per tutti i gusti. Perché non c’è un solo tipo di mela: le varietà sono tante, ed ognuna ha caratteristiche di gusto, colore e consistenza diverse. E si presta ad usi differenti. La mela rossa ad esempio è quella di Biancaneve, quella verde è sinonimo di freschezza e bellezza, quella gialla è la più utilizzata nei dolci. Da fine agosto a novembre in Alto Adige – Südtirol c’è la raccolta delle mele. Ecco dunque la Top Ten per usare al meglio ogni tipo di mela: le sette varietà Marlene più tre mele Club. E se vuoi conoscere una ricetta per ognuna, basta cliccare sul link azzurro del nome.

Royal Gala La prima mela della stagione: colore rosso e buccia liscia, che invita ad addentarla. Ricca di carotene e di vitamina A, è molto amata anche dai bambini grazie alla polpa croccante e al sapore aromatico. Per le sue piccole dimensioni è adatta come merenda, ma è molto utilizzata anche nei frullati e nei centrifugati. Si trova da agosto a fine marzo. Golden Delicious Dorata e particolarmente dolce, è la più diffusa in Italia. Ha polpa fine e succosa, è aromatica e profumata, nonché ricca di vitamine. L’impiego ideale della “deliziosa dorata” è nei dolci, come la classica torta di mele, o trasformata in marmellata fatta in casa, ma è anche alla base di molti piatti salati. Può essere gustata da metà settembre a luglio.

Stayman Winesap Selezionata in America nell’800, questa varietà prende il nome dal suo creatore, il contadino coltivatore John Stayman. La buccia è ruvida, solitamente gialla con striature rossastre e la forma molto tonda. Il suo sapore è inconfondibile, agrodolce con note esotiche e di fiori. Per le sue caratteristiche viene spesso usata anche per i dolci e il sidro. È disponibile da ottobre a maggio. Marlene® è uno dei marchi-simbolo della frutta d‘eccellenza proveniente dall’Alto Adige, nonché il primo brand italiano per produzione di mele e varietà offerta. Le mele Marlene® sono coltivate dal Consorzio VOG, a cui aderiscono 5.000 produttori soci e 14 cooperative, oggi la più grande organizzazione europea per la commercializzazione delle mele.

Granny Smith La mela verde dal sapore rinfrescante è il risultato di un incrocio con il melo selvatico. Il nome, Nonna Smith, viene dall’anziana signora australiana che la fece scoprire al mondo, Maria Ann Ramsey Sherwood Smith. La polpa è succosa, compatta e croccante, il sapore verde e agrodolce. E’ molto usata nei sorbetti e

Caffé Motta partner di Miss Italia 2017
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A Jesolo sarà eletta Miss Cinema Caffè Motta, che riceverà la fascia dall’Amministratore Nicola Mastromartino

Caffè Motta è partner ufficiale della 78esima edizione del Concorso Miss Italia, la cui Finale Nazionale si terrà a Jesolo il 9 settembre 2017, in diretta su La7. Il sodalizio tra lo storico caffè ed il Concorso di bellezza più longevo d’Italia rappresenta l’incontro tra “gusto e bellezza”.

Nicola Mastromartino

“Questa nuova esperienza ci ha emozionato ed entusiasmato. La collaborazione con Miss Italia rappresenta per noi un viaggio all’interno di un’eccellenza tutta italiana in cui la ricerca della bellezza non è un fatto accessorio, ma una componente rilevante della cultura e dell’etica d’impresa come lo è per Caffè Motta che dalla sua fondazione ha il solo obiettivo di offrire il miglior caffè ai propri consumatori – commenta Nicola Mastromartino, Amministratore di Caffè Motta – Chi assapora un espresso Caffè Motta associa, nel medesimo gesto, l’aroma e il gusto in un’unica esperienza estetica, visiva e tattile.

Miss Cinema Caffè Motta 2017 ci auguriamo possa avere il successo che in passato molte delle partecipanti al Concorso di Miss Italia hanno avuto, spesso pur non essendo riuscite ad essere incoronate come Miss Italia. Tra le più celebri Silvana Pampanini, Silvana Mangano, Gina Lollobrigida, Sophia Loren, Lucia Bosè, Mirca Viola, Simona Ventura, Anna Falchi, Martina Colombari, Christiane Filangieri, Anna Valle, Daniela Ferolla, Francesca Chillemi, Miriam Leone, Giusy Buscemi e molte altre.

Una partnership importante che inaugura una stagione ricca di appuntamenti: Caffè Motta infatti, dopo aver affiancato il Giffoni Film Festival, sarà presente in diverse iniziative di rilevanza nazionale con la volontà di accreditarsi sempre più come “Il Caffè Ufficiale dei Grandi Eventi Italiani”. Stay Tuned!

Il Caffè Motta nasce nel 2001 a coronamento del sogno di Michele Mastromartino che, nel 1968, apre a Salerno una piccola rivendita di caffè e dolciumi dopo aver avviato una prima commercializzazione in Venezuela. Dopo la conquista del mercato sud americano e poi di quello americano, la compagine societaria, formata inizialmente da Mastromartino e dalla moglie Carmela Motta, si arricchisce della collaborazione dei figli che, dando nuovo impulso alla società, creano il brand Caffè Motta. Nel corso degli anni è diventata una delle prime dieci aziende in Italia nel settore del caffè nella grande distribuzione, conquistando anche i mercati esteri dagli Stati Uniti d’America all’Asia fino ai paesi dell’Est. Caffè Motta S.p.A. si presenta come una r